marxy: (Default)
[personal profile] marxy

Опять купил на шуке какую-то хрень прикольную.
Мне ее назвали, но из дырявой головы опять все вылетело, пока до дома дошел.
Внутри вроде как какие то то ли цветки, то ли еще что-то, но клейко и на вкус даже сырое прикольное.
Продавец был арабом, и я его иврита не совсем понял, эти все гортанные буквы...
Но что-то типа "мамийя" и надо то ли в масло, то ли в уксус... Вобщем не понял ;)

Помогите опознать...

Date: 2011-07-22 02:04 pm (UTC)
From: [identity profile] lebafog.livejournal.com
корм для рыбок?

Date: 2011-07-22 02:18 pm (UTC)
From: [identity profile] marxy.livejournal.com
Не. Таки нашел. На иврите это будет במיה (бамия), в Европе и Америке больше известна, как окра.

Завязи бамии употребляют варёными, жареными, тушеными, их можно сушить, замораживать и консервировать. Из бамии готовят салаты, супы и другие блюда. Зрелые семена - заменитель кофе. Благодаря высокому содержанию слизистых веществ в плодах блюда из бамии очень полезны при язвенной болезни и гастритах. Отвар из плодов принимают от простуды и при кашле.

Очень, оказывается вкусная и полезная штука!

Date: 2011-07-23 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] jeytim.livejournal.com
Тю, це ж бамия!

PS^ За Америку не скажу, но в Европе никогда не слышала, чтоб ее называли окра.

Date: 2011-07-23 08:06 pm (UTC)
From: [identity profile] marxy.livejournal.com
авже ж! ;-)
приготовил сатэ и нее с перцем, чери и луком.
обалденная сочетается, штука комильфо меа ахуз!

и таки да, очень позитивно влияет на кислотность.

Profile

marxy: (Default)
marxy

November 2011

S M T W T F S
  123 45
678910 1112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 04:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios